Torta di mele allo yogurt

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Torta di mele allo yogurtdi Louise Pénaud

-1 vasetto di yogurt
-1 di olio di semi (o burro fuso)
-2 di zucchero
-3 di farina
-3 uova
-1 bustina di lievito
-7/8 mele (tante mele, tagliate a pezzetti)
-1 cucchiaino di cannella.

Mescolo gli ingredienti per l’impasto, aggiungo le mele che devono essere tante che l’impasto deve bastare appena ad avvolgerle tutte. A 180° per mezz’ora.

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